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源自德国的饮料-花果茶 Früchtetee

发布日期:2025-05-10 18:39    点击次数:84

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花果茶(Früchtetee)发源于德国,这种茶文化可以追忆到中叶纪,那时修谈院和民间草药师会用干燥的植物和生果制作草药饮品,主要用于保健和扶助疾病。跟着时分的推移,这种传统饮品迟缓演变为普通活命中的健康茶饮,成为德国东谈主饮茶习气的进攻构成部分。

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东方东谈主对植物的疗效自古就很有探求,因此关于花果茶的经受度很高,比如在日本花草茶就杰出风行。不过由于饮茶传统和告白传播等诸多原因,花果茶在中国的受众还相对有限。

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花果茶和国内的花茶名字天然访佛,但内容上却有不小的区别。花茶多为单一的材料,而花果茶则基本齐是调配茶。

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简便来说,花果茶的组合不过乎生果混杂、花草混杂、生果和花草混杂,以及生果或花草与茶叶混杂的几种。

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比若是粒茶这个分类基本等于由多种生果混杂而成。

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在德国的超市和药房,花果茶(Früchtetee)和花草茶(Kräutertee)往往摆放在一齐,但种类最丰富的还是花草茶(Kräutertee)。险些总计您能思到的欧洲草本植物,如洋甘菊、薄荷、柠檬香蜂草、薰衣草、鼠尾草、百里香等,齐可能出当今配料表中。

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花草茶(Kräutertee)和花果茶(Früchtetee)名字相同,但有显著的区别,主要体当今因素、口感和功效等方面。

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1. 因素区别

花果茶(Früchtetee):主要由生果干、果皮、果肉等因素构成。

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花草茶(Kräutertee):以植物的叶子、根、茎、花朵为主要原料。

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2. 口感区别

花果茶的滋味往往较甜,带有果酸,酸甜好意思味,访佛生果茶,得当冷热饮。

花草茶则更偏向于草本风范,有的带苦味或微辣(如姜茶),有的则具有簇新感(如薄荷茶)。

3. 功效区别

花果茶主要以享受口感、补充维生素、促进革故革新。

花草茶则更多被视为功能性茶饮,举例洋甘菊茶助眠,薄荷茶助消化等。

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以下是欧洲几种最常见的花果茶原料:

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玫瑰果(Hagebutte)

又叫蔷薇果,它险些是总计花果茶的基础配料,富含维生素C,带有微酸的口感,男用催情香水有用吗常与芙蓉花搭配,增强茶汤的鲜红色。玫瑰果在烘干后,果皮和果核区分,果皮是花果茶的原料,果核则是精油中玫瑰果基础油的原料。

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薄荷(Pfefferminze)

花草茶中相配进攻的原料,提供通晓的口感,有助于消化和善解头痛。其中胡椒薄荷最为常见,主要产区在东欧,波兰产量最高。

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洋甘菊(Kamille)

洋甘菊带有和善的甜香,是欧洲东谈主相配宠爱的植物,在德国也被誉为“全能神药”,许多东谈主会在家中常备洋甘菊花草茶。肚子疼饮用洋甘菊花草茶,头疼喝薄荷花草茶,这是不少欧洲东谈主的“偏方”。

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花果茶不仅因其丰富的口感受到宠爱,还因其不同的因素搭配而具有多样健康功效。在德国,花果茶的分类良好,除了常见的果粒茶(Früchtetee)和花草茶(Kräutertee),还可以按照功能分为多个小类:

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1. 好意思容养颜茶(Schönheitstee)

    因素:玫瑰花、芦荟、红茶菌、柠檬草

2. 降压安神茶(Blutdrucksenkende & Beruhigungstee)

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    因素:柠檬香蜂草、山楂花、薰衣草

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3. 解暑阴寒茶(Erfrischungstee)

    因素:薄荷叶、柠檬草、接骨木花

4. 解酒护肝茶(Leber- & Entgiftungstee)

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    因素:蒲公英根、奶蓟草、姜黄

5. 健胃助消化茶(Verdauungstee)

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    因素:茴香、薄荷、柠檬香蜂草

6. 增强免疫力茶(Immunsystem-Tee)

    因素:接骨木莓、姜、柠檬皮

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花果茶和茶叶的储存很访佛。除了购买时要注目保存期限外,买且归后的保存格式也应特殊注目,以免过时或受潮变质。

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密封容器和阴冷干燥的储存所在是花果茶储存的不二窍门。若是竟然找不到合适的储存位置,最简便手艺等于密封好了平直放进雪柜里,稳妥释怀不生虫。

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另外,花果茶的外不雅可以,若是要在玻璃罐子里储存,不妨采纳透明的容器。

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下昼茶时段,泡一杯香气四逸的花草茶,享受一份斯文闲情,如实值得一试。

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【德国排行第一的花草茶Meßmer】

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